 |
 |
 |
|
|
Sådan lykkes det - Mine allerbedste mad- og bageopskrifter |
|
||||
|
|
|
|
|
|
Sådan lykkes det - Mine allerbedste mad- og bageopskrifter |
|
||||
|
På dette site præsenterer jeg en samling af
mine egne bedste og mest gennemprøvede opskrifter. Nogle er nye, andre
gamle. Der er opskrifter med
stenkværnet mel, - en gave
til min fødselsdag fra en veninde, - og der
er opskrifter med havens afgrøder og købmandens tilbud. Der er opskrifter til de svampe, vi finder i området og på dejlig mad fra vores rejser. Aldrig har jeg serveret så meget gæstemad som i 2011. Det har haft den store fordel, at jeg virkelig er kommet i kontakt med evnen til at kunne variere. Alle i familien kan lide at lave mad og bage. Jeg kan lide den kreative proces og præsentationen af af resultatet, når noget lykkes. Jeg er den eneste, der ikke bruger opskrifter, så nu er det er lidt af en opgave for mig at notere under vejs. Men på opfordring ..... Der ikke er anvendt varmluft i ovnen. Opskrifterne er for øvede og ikke for de, der ønsker fuld beskrivelse af detaljer, men ellers ikke vanskelige. Generelt er der ikke meget arbejdstid ved disse opskrifter, så spring bare ud i det ....... Opskrifter og billeder korrigeres og suppleres løbende. |
 |
|
 23.04.2013 |
|
 |
